Ayer con la entrega de diplomas terminó el I. Curso Taller de Cocina y Nutrición organizado por Caritas Arratia en Arantzazu.
Durante varios meses han participado en este taller práctico distintas personas del valle. Además los conocimientos de cocina básica se han completado con nociones de nutrición.
Pili y Martina en cocina e Inmaculada en nutrición han sido las acompañantes de la decena larga de participaentes que ayer recibían el diploma acreditativo.
También hay que agradecer la colaboración del Ayuntamiento de Arantzazu que ha facilitado los locales y cocina para los cursos, impartidos los jueves a la mañana.
Ahora es momento de evaluación y en enero se verá si se organiza un II. Curso Taller. El buen sabor de boca, nunca mejor dicho, que ha dejado este primer curso animará a una segunda oportunidad sin ningún genero de dudas.
Zorionak eta eskerrik asko!
Para saber más:
El día 17 de Diciembre, se dio por
finalizado el taller de cocina del área de familia que Cáritas realiza
teniendo como clave la de trabajar de una manera integral con las
personas que se nos acercan. El taller de cocina, fue
una propuesta desde la mesa de la UP de Arratia, ya que es allí donde
se detecto esta necesidad.
Las clases, que comenzaron en el mes de
julio, las han impartido dos personas voluntarias y una tercera que ha
acompañado en la parte teórica, y también, gracias
a la cesión, por el tiempo que ha durado el curso, de los locales
municipales del Ayuntamiento de Arantzazu.
Al curso asistieron 15 personas
derivadas del proyecto de acogida que Cáritas tiene en la zona y desde
Servicios Sociales del Ayuntamiento.
Se les ha enseñado a elaborar primeros
platos, segundos y postres, todo con recetas basicas y economicas, ya
que uno de los objetivos era que aprendiesen a realizar estas comidas, y
así ir consiguiendo una mejor adaptación ,
durante el curso se ha vivido un buen ambiente entre el grupo, los
alumnos han recogido las recetas con los ingredientes y han participado
en su elaboración, y al final se les ha dado un diploma de asistencia. Alguna alumna tuvo que dejar el curso por motivos
de nueva incorporación laboral.
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